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जाने चाय और कॉफ़ी से जुड़े इन तत्थ्यो को-- Drinking Tea And Coffee Everyday in Hindi



Tea Vs Coffee
हमारे  देश  में सबसे  ज्यादा मात्रा  में पिया जाने वाला  पेय  पदार्थ  चाय  है  और दूसरे  कॉफ़ी  करीब  69 %
 लोग  चाय  और 32 % लोग कॉफी  पीना  पसंद  करते  है |  लेकिन दोनों  में से  हमारे लिए   ज्यादा  अच्छी
  कौन सी है इसके बारे में   हमने शायद  ही  कभी  विचार  किया  हो  वैसे तो  दोनों के ही अपने  अपने फायेद  और  नुकसान  है   लेकिन दोनों में से  ज्यादा फायदेमंद  और  ज्यादा  नुक़सानदेह   कौन है   यह जानने के लिये आएये  चाय  और कॉफ़ी से जुडे  ऐसे   कुछ तत्थ्यों  के बारे में जानते है  |
चाय और कॉफ़ी 



  • चाय   और कॉफ़ी    दोनों   में ही   antioxident  पाए  जाते   है |
  • जहां  चाय में   फ्लेवेसाइड  पाया  जाता  है  वही  कॉफ़ी में  क्येनाइन  और क्लोजिल  ACID पाया  जाता  है 
  • चाय  और कॉफ़ी दोनों  ही कैंसर   से बचाव  करते है  जो  महिलाएं  चाय  का सेवन  करते है  उनमे   ब्रैस्ट  कैंसर  और गर्भाशय  के  कैंसर  होने की सम्भावना  कम  रहती  है   और कॉफ़ी पीने वालो  में लिवर  और प्रोटेस्ट  कैंसर  होने  की सम्भावना  कम  होती  है  |    
  • यदि  चाय  को प्लेन  मतलब बिना  दूध  और चीनी    के तो  यह  पेट  के   लिए  बहुत फायेदमंद  साबित  होती  है  एह पाचन शक्ति  को  बढ़ाती  है | 
  • संतुलित  मात्रा  में कॉफ़ी का सेवन  करने से डायबटीज  ,. और  कैंसर जैसी बीमारियों  से बच  सकते है 
  • कॉफ़ी में पाए जाने   वाले एंटीऑक्सीडेंट  की वजह  से कॉफ़ी हार्ट  के लाये  बहुत फायदेमंद  होती है 
  • कॉफ़ी से स्ट्रेस  दूर  करने के लाये एक अच्छा टॉनिक  है   कॉफ़ी  में पाया जाने वाला कैफीन  शरीर  में तुरंत स्फूर्ति  का एहसास    करता है .
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  • कॉफ़ी  से हमारा  blood  circulation  काफी अच्छा रहता है  
  • कॉफ़ी हमारी स्किन के एंटी एजिंग  की  तरह काम करता है  
  • अमेरिका  की एक  संस्था  Annals of  internal medicine  द्वारा  पत्रिका  के अनुसार"  रोजाना  एक  से दो कप कॉफ़ी पीने से दिल की बीमारियों  के होने का खतरा कम रहता है और मधुमेह  कैंसर जैसी बीमारियों से   बचा जा सकता है  "


चाय  और कॉफ़ी से होने वाले नुकसान  -     अब तक हम चाय   हुए कॉफ़ी से होने वाले फायदो के बारे में जान चुके है  लेकिन  इनके फायदे के साथ साथ नुकसान के बारे में जानना भी बहुत ज़रूरी है

  • कॉफ़ी और चाय के अधिक सेवन से नीद न आने की समस्या  हो जाती हैकॉफ़ी के अधिक सेवन से घबराहट  होती है जिससे  ह्रदय  गति रुकने का ड र रहता है 
  • गर्भवती  महिलाओ  का दो कप से ज्यादा कॉफ़ी नहीं पीना चाहिए गर्भपात  होने का खतरा रहता है 
  • खाली पेट चाय पीने से एसिडिटी  की शिकायत  हो जाती है 
  • खाना कहने के तुरंत बाद चाय पीने से आयरन की कमी होने लगती है 
  • चाय का ह्यदा सेवन करने से insomnia  की समस्या उत्पन  होती है जिससे चिड़चिड़ापन  आने लगता है.
  •  चाय में पाए जाने वाले हाई कैफीन कंटेंट ब्लड प्रेशर  को बढ़ा देता  है 
  • चाय  से बॉडी में alkaline  और एसिड का बैलेंस बिगड़ जाता है 
  • चाय में oxalate content  काफी मात्रा में पाया जाता है जिससे किडनी  स्टोन का खतरा रहता है 
  • अधिक चाय पीने से हमारी बॉडी dehydrate होती है शरीर में पानी की कमी हो जाती है 
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